Feiring av Are og Tapas!
På lørdag feiret vi Are og hans 30 år her på jorden, og oppmøtet var kjempe! De aller fleste som var invitert kunne komme og maten ble kjempe god! Jeg stod for en del av tapasrettene som ble servert, og noen av våre herlige gjester fikk også med seg noe hjemmelaga. Det kunne ikke bli stort bedre!
Are blir egentlig 30 år nå på kommende søndag 1. februar.
Dagens middag var en fin miks fra lørdagens få tapasrester og det vi hadde liggende i skapet, bla.a røka laks, bree, eggerøre og avocado m.m.. Så deilig! Jeg tror vi må tilføye generell tapas på middagsbordet fremover =)
øverste bildet er fra middagen i dag, det nedenfor er fra lørdagens tapas.
Lørdagens retter var:
- Lakseruller (Hege og øyvind)
- Tomatpai (Ragnhild)
- Paprika og sellerimiks stekt i panne
- Guacamole (Sissel)
- Rømme
- Tomatsalsa med korriander (hjemmelaga)
- Kyllingklubber
- Salma laks med avokado og soyasaus
- Kjøttboller (hjemmelaga, Marit og Erlend)
- Quesadilla med kylling
- Bree og spekeskinke
- Ovnsbakte potetbåter
- Poteter med timian og spekeskinke stekt i panne
- Hjemmelaga knekkebrød
- Tortilla chips
- Fetaost
- Grønn pesto
Alt holdt perfekt til ca. 15 stk og alle ble gode og mette =)
Så flott